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오늘 생생정보 청춘시대 코너에서는 월 매출 5천만원의 수입을 올리고 있는 정인구 사장님의 대왕 조개 전골이 방송 되었어요. 52cm의 거대한 찜기에 올려지는 푸짐한 조개 찜은 엄청난 비쥬얼을 보였습니다.
푸짐한 양만큼 들어가는 재료도 평범하지 않은데요. 해산물 11가지와 채소 9가지 등 아낌없이 넣어 주십니다.
살아 움직이는 싱싱한 전복과 문어도 올려주시는데요. 점점 쌀쌀한 날씨에 정말 딱인 메뉴인거 같아요.
이곳에 사람들이 찾는 이유중 하나는 엄청난 서비스가 있어요. 랍스타 서비스!! 서비스로 랍스타라니.. 여기 사장님은 5번 방문시 문어를 10번 방문시 랍스터를 서비스로 넣어주신다는데요. 인기있는 엄청난 비결중에 하나임이 틀림없습니다... ㅎㅎ
싱싱한 해산물을 구경한 뒤 10분간 찌면 고운 자태를 뽐내고 있는 문어와 조개들. 이곳은 사장님이 문어와 조개들을 맛있게 먹을 수 있는 조합들을 알려주신다고 해요. 문어와 치즈!!?? 꿀 조합이라니 먹어봐야겠습니다 ㅋㅋ.
고기 먹은뒤 볶음밥이 있다면 여기엔 칼국수가 있습니다. 시원한 국물에 칼국수로 마무리라니.. 왜 우리동네에는 이런 맛집이 없는거야..
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